Buchpräsentation

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Koch Büch Worinen Allerhand Speissen und Confecta zu finden sind. Handschriftliches Kochbuch, 1735

29.03

Mi, 19:00 Uhr

Gruppenraum Handschrift Koch Büch

präsentiert von Gregor Neuböck


Anmeldungen unter: landesbibliothek@ooe.gv.at


Ob Sie eine «gefilde Löber» oder unterschiedliche «Weißen» für den «Öpfel Kuchen» bevorzugen, dieses handschriftliche Kochbuch aus der Barockzeit bietet eine breite Auswahl von heimischen Rezepten. Dankenswerterweise hat Herr DI Gotthard Schönmayr einen Teil der Rezepte in eine leicht lesbare Form übertragen. Bücherbegeisterte können sich an der gediegenen Gestaltung und der schönen Handschrift erfreuen.

 

Dipl. Päd. Gregor Neuböck MAS, MSc ist seit 2009 Mitarbeiter in der Oö. Landesbibliothek und seit 2015 für die digitale Landesbibliothek in leitender Funktion verantwortlich.

 

Mit Kostprobe nach einem Rezept aus der Handschrift

Begrenzte Platzanzahl. Bitte unbedingt anmelden!
Eintritt frei.

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